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阿信小黃瓜

http://tw.myblog.yahoo.com/brightmoon2007/article?mid=7&prev=13&l=f&fid=7

  由於部落格新設,寫篇文章來充數,以下圖片請諸公看了莫驚慌,由於這些照片拍攝的目的是為了請農友種苗的兄台瞧瞧是何毛病,故盡撿難看的拍,實際情況並沒有那麼糟,且目前已採收完畢,請諸公不用擔心。

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什麼是酸性土壤、鹼性土壤和中性土壤?

如何根據其特點合理使用化肥?

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鹼性土壤施肥要領

來源:農業信息週刊    發表時間:2009-1-6

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酸性土壤是pH7的土值小於壤總稱。包括磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤和燥紅土等土類。我國熱帶、亞熱帶地區,廣泛分佈著各種紅色或黃色土壤的酸性土壤。當地氣溫高、雨量大,年降雨多在1500mm以上。這種高溫多雨、濕熱同季的特點,使土壤的風化和成土作用均甚強烈,生物物質的循環十分迅速。鹽基高度不飽和,pH一般在4.5-6。同時鐵鋁氧化物有明顯積聚,土壤酸瘦。可通過正確施肥,注意保持水土,改良土壤。可施用石灰,調節pH來減少某些重金屬元素危害。東南丘陵地區的酸性紅壤適宜種植茶樹等鹼性作物。  

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植物病害

 

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殺菌劑之合理使用與管理
               行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

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黴菌、病原菌與作物的三角關係

作者:羅朝村、黃秀華 虎尾科技大學生物科技系
張貼日期:2009/11/4
系統圖片

化學藥劑的使用已日漸受到嚴厲法規的限制,但必須面對的問題是如何遞補化學藥劑 在病害防治上所扮演的角色。生物防治是目前最具潛力的作物病害防治策略之一,也是永續農業發展的重要一環。病原菌可寄生或危害作物,木黴菌可寄生病原真 菌,這就是自然界的寄生現象,是發展生物防治的基準。

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酸法水解:(通常以5-10倍的20%HCl煮沸回流16h-20h,或加壓於120攝氏度水解12h,可將蛋白質水解成氨基酸)優點:水解徹底,水解的最終產物是L-氨基酸,沒有旋光異構體的產生。缺點:營養價值較高的色氨酸幾乎全部被破環,而與含醛基的化合物(如糖)作用生成一種黑色物質,稱為腐黑質,因此水解液呈黑色。此外,含羥基的絲氨酸、蘇氨酸、洛氨酸也有部分被破壞。此法常用於蛋白質的分析與製備。

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陳榮輝/台灣海洋大學食品科學系

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植物病原線蟲簡介

一、植物寄生性線蟲之概況

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來源--科技人文雜誌
http://www.taichung-life.com.tw/index.php?CID=3761&REQUEST_ID=cGFnZT1jb2x1bW5faGlwb3A=

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作者:吳彰哲‧黃瀚寧 臺灣海洋大學食品科學系
張貼日期:2010/4/6
系統圖片

幾丁質(chitin)就是俗稱的甲殼素,是蝦蟹殼的主要成分。幾丁質與其衍生物──幾丁聚醣,都具有多種生醫、食品、環保等用途,可說是水產廢棄物中的寶貝。

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毛豆的做法及營養知識介紹

(大陸網站)
http://www.ttmeishi.com/yuanliao/57854c5eed9e4cb3.htm

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毛豆之營養與效用

台南區農業專訊第26期:19~21頁(1998年12月)

http://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag26-2.htm

文/圖 吳昭慧、連大進   

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RHIZOCTONIA LIMB AND POD ROT

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落花生果莢黑斑病研究之回顧與展望

鄭安秀 陳紹崇 葉忠川

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我願健康幸福

 

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農作物現代化栽培生產技術
                          
            落花生栽培

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