【作者介紹】
瑞秋.卡森出生於一九○七年,畢業於約翰霍普金斯大學研究所,是生物科學碩士,也是一位自然文學作家,著有經典之作《海風下》、《周遭之海》、《海之濱》等,而《寂靜的春天》更是影響深遠的一部著作,是第一位不畏權勢、向人類提出警訊,告知社會大眾,殺蟲劑是會嚴重影響人類及生態環境的人。 當時DDT挾持著第二次大戰時抑止了疫病傳染的旋風,又發現對殺蟲也很有效,能使農作物豐收,因此被視為便宜、有效、又安全的仙丹,化學商界開始大量推廣。一九五七年,卡森的朋友荷金絲在麻州鳥類保育所的小鳥們因被飛機噴灑DDT而中毒,經抗議無效,因此請卡森協助。卡森想春天將因喪失鳥鳴而寂靜,再去華府找人幫忙時,促使她萌生必須出書來告訴世人的心。 卡森知道這會激怒很多企業家,所以她的論點必須無懈可擊,因此很嚴謹的參考了很多研究報告,收集了許多殺蟲劑具危險性的證據,並小心的處理這些科學資料。一九六二年,發表了她的代表作《寂靜的春天》,指出濫用殺蟲劑的結果,已傷害許多生命、影響了自然生態,如果再不改變,春天將不再鳥語花香,也將毒害人類。 書出版後,果然引起許多化學工業家攻擊她,罵她是一個無知、歇斯底里的女人。她等於在對抗一個組織完整且強有力的工業團體,電視訪問她的結果是兩個節目贊助商退出,甚至有人因引用書中的話而被革職。總統甘迺迪在讀完書後,立刻要求「科學顧問團」審查,結果證明卡森的觀察屬實,國會就成立了專案委員會。卡森完成書時,已是疾病纏身,但仍數次出席國會作證,最後國會終於立法禁止DDT使用,這是環境保育史上的一大里程碑。 卡森是以帶病之身完成這本書的,兩年後的四月逝世,享年五十七歲。她被封為環保運動的先驅,她呼籲人應與自然合作,毒害大自然等於毒害人類。《寂靜的春天》出版後,發行了22國的譯本,影響所及,許多國家立法取消DDT的使用,科學家們也開始重視化學製品的危險性而展開許多研究,世界的方向可說因這本書而改變,因此她也可說是一位重要的思想革命家。
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【內容簡述】
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第一、二章 明日的寓言、忍耐的義務…
大自然與生物間本是和諧一體的,但現在世界各地則是大自然了無生機、人類各種不知名而且難療的疾病出現。造成問題的原因是人類自大的以為可以用新科技來操控自然。為了讓讀者清楚真相,所以對這樣下去的苦果-事實真相-要有認識。
第三章 致命的萬靈丹…
農藥大量使用的結果,是每個人從出生到死亡,都被迫接觸農藥、除草劑,而這些化學藥品的生產是每天增加,且毒性愈來愈強。農藥及一般以為無害的家用除蚊蟲劑、除草劑,其實對動植物都有影響,能經食物鏈由極少量累積到很高的濃度,傳給另一生物,導致惡瘤、基因突變,也還會由母親傳至下一代,甚至造成不孕症。
第四、五、六章 地球的水、土壤的國度、地球的綠衣… 人類賴以生存的最珍貴天然資源─水、土、植物全都遭到各種殺蟲劑、除草劑、化學廢棄物的污染。而且這些物質混合在一起後,會相互作用、轉化,其毒素是驚人的。 沒有植物,任何動物都無法生存,而我們不斷的噴灑農藥是在扼殺土壤的生命,土中生物沒了,土壤將是死的,到最後什麼植物都長不出來,最終是扼殺我們自己。 我們太輕忽了,沒利用價值,甚至只是生長地點不對,就視為雜草,用除草劑去除。大自然的各種植物自有其重要地位,它提供給鳥類、小動物等食物、庇護及棲息處。使用農藥、除草劑,整個生態系統遭到破壞,同時也斬斷了生物之間互相維繫的經緯線。
第七、八、九章 無謂的破壞、沒有鳥兒歌唱、死河…
農藥破壞了整個生態系統,野生動物、家畜等,都和我們所欲消滅的昆蟲住在一起,也跟著被毒死。任何一個文明,是否能摧殘生物而不致毀滅自己? 鳥兒吃進農藥會死亡或生殖力降低,事實上殺虫劑會藉由食物鏈的傳遞,如投石入池中引起漣漪一樣,將所有生物的死亡及絕種危機擴散開來,最後人也逃不過。不僅陸上生物如此,雨水將殺虫劑沖到河、海中,水中生物魚蝦、蟹蚌等即使沒死也在體內藏毒,河水漸漸變得死寂。即使換水也沒用,因為化學藥劑會殘留在河底淤泥裡。
第十、十一、十二章 禍從天降、如影隨形的惡夢、人的價格…
我們只看到農藥當下的功效,忘了其毒性,因此噴藥的方式不再只針對某昆蟲、某植物噴,噴的地點也不僅是山林和耕地,連市鎮也噴。因此是所有的一切,包括人、家畜,全都受害。 更嚴重的是一般人都受到哄騙,把殺蟲劑帶入日常生活中,如除蟑螂噴霧劑、抹在皮膚的防蚊藥、除蟲的地板蠟、花園的除蟲劑…,沒有人提到使用這些藥劑的危險性,商標上卻常印上家庭樂融融的圖片。而我們每頓飯中動物脂肪的產品均含有農藥殘留,食品管理局的安全標準准許食物中這裡可以有一點農藥,那裡也可以一點,這樣的安全性究竟有多少! 農藥會積累在人體脂肪中,而脂肪是分佈在身體各器官、甚至是細胞膜中,身體消耗脂肪,如減肥或生病體重減輕時,毒就會釋出。肝臟雖具解毒功能,但不斷入侵的殺蟲劑會使肝臟受損,之後症狀就會出現。自從1950年殺蟲劑廣泛使用以來,肝病的罹患率急劇增加。為了暫時消滅幾隻昆蟲,我們竟然必須付出這麼大的代價。
第十三、十四章 一扇窄窗、四分之一… 殺蟲、除蟲劑會中止人體細胞的氧化反應,阻擾細胞製造能量,使身體的功能無法運作。已有實驗發現,僅只是停止供應氧氣,正常細胞就會變成癌細胞。而殺蟲劑也使基因、染色體有數量驚人的突變。我們正在往環境中填塞會影響染色體的化學物質,我們付得起代價嗎?僅為了不會發芽的馬鈴薯或沒有蚊子的庭院,這樣的代價豈不是太高了? 現在每四個人就有一人會遭到癌症威脅,三分之二的家庭會有人得癌症,兒童甚至剛出生或未出世的嬰兒也發現體內有惡瘤。環境中的致癌物大部分是人放進去的,去除這些殺蟲劑等致癌物質才是治本的方法,但是人們已養成要更舒適、簡便的生活,所以會對殺虫劑等產生無法自拔的須求,製造和銷售這些化學物質也已成為我們經濟的一部分,所以要全部去除是不易的,但這些都不是生活必需品,我們應拿出魄力。
第十五、十六章 大自然的反撲、大災難的徵兆…
我們忽視大自然的力量,自以為能改造大自然,低估天敵的價值,未考慮生物複雜的系統結構。無論科技發展多快、生產的殺蟲劑愈來愈毒,但昆蟲的抗藥性還是快了一步,要殺滅的昆蟲反而更強壯,更爆發性的繁殖。糟的是殺蟲劑把天敵也殺死,我們已經破壞了作戰的武器。 我們正走在看起來容易,卻是快速下滑的一條高速公路上,它的終點是個大災難。如果在撲滅傳染疾病的蟲如瘧蚊等之前已沒有新的殺蟲劑殺具抗藥性之蟲,我們的麻煩就大了。因此不要什麼都不願意犧牲,以致斷送最後的武器。我們須有長遠的眼光,尊重生命,謙卑為上,不應引導大自然行進的方向。
第十七章 另一條路…
原先的做法既是危險又可怕的,就應改用其他方法,如生物防治法,利用昆蟲來對付昆蟲。人的干預減至最低,大自然自會運用她的方式建立奇妙而複雜的系統去約束昆蟲,使萬物達成平衡。
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【問題引導】 |
- 農藥及化學物質的大量使用和我有何關係?其對土壤、水質、野生動物、人類的影響,我了解多少?
- 近年來土石流、水災、旱災、氣候的異常變化等大自然反撲的現象與我們有何關聯?
- 很多研究證實環境周遭的化學物質都是直接或間接的致癌物,在日常生活中如何降低它的危險性?
- 作者寫作此書距今一段時間,你覺得如今的環境是變本加厲或已獲得改善?
- 人與自然是一個生命共同體,看完本書後,你覺得該如何下手幫助這個瀕危的地球?
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本文強調滴滴涕及衍生物 (DDT、DDE and DDD)暴露對人體的健康影響,美國環境保護署已經鑑定了1350處重要有害廢棄物棄置場址,列入“國家優先整治表”中。這些場址就是美國聯邦政府要進行長期清除作業的地點,其中已經發現至少有316場含有DDT、DDE和DDD。然而,還有多少場址含有這種物質,則仍有待美國環境保護署評估,因此場數可能不只如此。這些資料是重要的,因為暴露到DDT、DDE和DDD可能引起有害的健康作用,而這些場址是這種化學物質的可能或實際暴露源。
當物質由大如工廠或小如桶裝、瓶裝等容器釋放出來時,即排放到環境中,但未必就因此而導致暴露。只有當你接觸到它時,才會暴露到此物質。暴露的方式可能經由呼吸、攝取含有此物質的食物或飲料,或經由皮膚接觸到。
即使暴露到像DDT、DDE和DDD之類的物質,仍有許多因素決定是否會引起有害的健康效應,及影響健康效應的方式和嚴重性。這些因素包括劑量的多寡、暴露期間的長短、暴露的途徑或過程(呼吸、食入、飲用或皮膚接觸)、其他化學物質的暴露,還有個人的特異性如年齡、性別、營養狀況、家族特徵、生活型態和健康狀態等。
一、什麼是DDT、DDE和DDD?
DDT [1,1,1-trichloro-2,2-bis(p-chlorophenyl)ethane; 1,1,1-三氯-2,2-雙(對-氯苯基)乙烷]是一種使用廣泛的化學物質,用來控制農作物上的昆蟲及傳播瘧疾和斑疹傷寒的昆蟲。試藥級DDT是對,對-DDT(p,p'-DDT,佔85%)、鄰,對-DDT(o,p'-DDT,佔15%)和鄰,鄰-DDT(o,o'-DDT,微量)三者的混合物。這些化合物是白色結晶狀、無味道和幾乎無氣味的固體。試藥級DDT是由水合氯醛、氯化苯和硫酸所組成。DDE [1,1-dichloro-2,2-bis(p-chlorophenyl)ethylene; 1,1-二氯-2,2-雙(對-氯苯基)乙烯]和DDD [1,1-dichloro-2,2-bis(p-chlorophenyl)ethane; 1,1-二氯-2,2-雙(對-氯苯基)乙烷]有時候會污染試藥級DDT。DDD同樣用來殺死害蟲,其中一種形式的DDD─o,pDDD用來治療腎上腺癌。
DDT並不會在環境中自然產生。在美國,DDT不再被當成殺蟲劑使用,除了發生公共衛生緊急事件。然而,雖然禁止用DDD來殺死害蟲,但是仍然有許多地方還在使用DDD。
二、DDT、DDE和DDD進入環境中如何變化?
DDT當作殺蟲劑使用而進入環境中。DDT存在於許多垃圾場中,包括「國家優先整治表」的地區,這些物質釋放後可能會污染環境。大部分存在於環境中的DDT是過去使用的結果;DDD在過去也在有限的程度上作為殺蟲劑之用。DDT仍然不斷地進入環境中,因為其他地方仍在使用它。環境受到污染或是DDT分解後的產物中才會發現DDE。
大量的DDT曾經直接進入土壤。儲存在垃圾場或處理過程中,一些DDT可能進入土壤中。藉由直接噴灑殺蟲劑或間接由雨水沖刷受DDT污染的土壤,DDT會進入水體表面。在過去,DDT當作殺蟲劑使用時會直接進入空氣。在其他國家,少量的DDT在製造及使用殺蟲劑的過程中會釋放至空氣中。
一旦進入環境中,DDT可在土壤中存在很長一段時間。一些研究顯示,在土壤中DDT的半衰期約為2年,但其他研究則指出需要15年以上的時間。一些DDT可能會從土壤中蒸發而進入空氣中,有一些則可能會被陽光或微生物分解。
土壤中的DDT通常分解而形成DDE或DDD。在水面的DDT也會蒸發而進入空氣中,陽光或微生物也會分解一些水中的DDT。
DDT在空氣中只能存在很短的時間。空氣中DDT的半衰期約2天。DDT緊密地附著於土壤,並不會快速地穿過土壤轉移入地下供水系統水中。DDT會附著在小微粒上而隨風飄散。在水面的DDT也會和水中的土壤微粒結合而沉澱於水底。土壤中的DDT會被生長中的植物以及食用這些農作物的動物和人類吸收。
水中的DDT會被水中的生物吸收而濃縮於食用這些生物的魚類體內。在動物及魚類體內的DDT濃度會比環境中來的高,因為脂肪細胞會儲存DDT且DDT需長時間來分解。
三、我怎麼暴露到DDT、DDE和DDD?
人們主要藉由食用含有少量DDT、DDE和DDD的食物而暴露於這些化合物。雖然美國自1972年後已經停止使用DDT,但土壤中仍有少量DDT和DDE。而且在某些狀況下,DDT會由受污染的土壤中移轉至農作物。進口的食物可能直接暴露到DDT。農作物中的DDT含量已經降低且預期會繼續減少。1981年在美國,每人吃進的食物中約含有0.001 ppm的DDT和DDE,其中根、葉菜類的蔬菜含量最高。肉類、魚類和家禽也含有少量的這類化合物。嬰兒也會藉哺乳而暴露。
DDT或其分解產物仍然存在於空氣、水和土壤樣本中。然而,其在大部分空氣和水中的樣本中含量很低,所以經由這些途徑暴露的可能性極微。在美國,根據樣本取得的地點和年份不同,空氣中的DDT濃度介於0.0000007 ppm至0.1 ppm之間。大部分的樣本是在1970年代中期取得,目前的含量應該更低。
DDT和DDE在地面水的濃度是1 ppt,而DDD通常不會在地面水中找到。DDT可在45%的地面水樣本中檢驗出來。1970年代初期,美國國家土壤檢驗局表示土壤中的濃度介於0.2 ppm至6 ppm之間。在國家優先整治場址附近居住或工作的人最有可能因為不小心吃進土壤或吸入有DDT的灰塵或微粒而暴露其中。
四、DDT、DDE和DDD如何進入及排出人體?
DDT、DDE或DDD主要藉著人類食用受污染的食物而進入人體。實際的攝入量則視食物中化學物質的濃度和食物的食用量而定。少量的DDT、DDE和DDD可能以吸入的方式而被身體吸收。它們和微粒結合後因體積變大而無法輕易透過皮膚進入體內。
一旦進入人體,DDT會分解形成DDE或DDD。DDE和DDD接著分解成為其他代謝物並由尿液排出人體。這些化合物主要儲存在脂肪組織內,並以非常緩慢的速度排出體外。即使經過很長的時間,脂肪組織內的化合物含量可能維持不變,甚至會因為持續的暴露而增加。然而,體內DDT的量會因為減少暴露而降低。DDT代謝物主要藉由尿液排出人體,但也可能經由母奶。
五、DDT、DDE和DDD如何影響我的健康?
短時間內食用含有大量DDT的食物主要會影響神經系統。不小心吞下大量DDT會有興奮和發抖的現象發生。一旦停止暴露,這些對神經系統的影響立刻消失。動物實驗確認了DDT對神經系統的影響。
每日以膠囊的方式給予少量的DDT達18個月之久,對人體沒有影響。長時間暴露在少量DDT的人,例如製造DDT的工人,會造成肝臟中酵素含量可逆的變化。然而,沒有跡象顯示DDT會造成永久性的傷害。
動物研究顯示長時間暴露於DDT之下會影響肝臟。動物實驗也說明了短期內經由食物暴露在DDT之下會損害生殖能力。
動物的研究顯示經口暴露於DDT會造成肝癌。對暴露於其下的工人所作的研究顯示並不會增加死亡率或罹患癌症。然而,這些研究本身有其問題及缺點,所以可能無法偵測到增加癌症發生的情形。美國衛生人力部認為將DDT納入人類致癌物質是合理的。國際癌症研究署和美國環保署分別將DDT、DDE和DDD列為可能的人類致癌物質(possible carcinogen)和有可能的人類致癌物(probable carcinogen)。
六、有醫學檢驗能測出我是否曾經暴露到DDT、DDE和DDD?
DDT、DDE和DDD可以在脂肪、血液、尿液、精液和母奶中檢測出來。血流和尿液的樣本很容易取得,這些樣本中的濃度可以顯示暴露的量。這些檢驗在一般醫師的診所中無法進行,但是他們可以告訴你在哪裡可以做。檢驗可以顯示低、中或高的暴露狀況,而無法顯示一個人精確的暴露量或是預估其影響健康的機率。
七、美國聯邦政府為保護人體健康做了什麼建議?
1972年,美國環境保護署全面禁止使用DDT,除了在發生公共衛生緊急事件中使用,因為環境中DDT的含量不斷地提高可能會傷害野生動物。在一些實驗也顯示它會導致癌症。雖然DDT在美國已停止使用,聯邦法律仍然管制食物和水中的DDT含量。
美國職業安全衛生署表示工人不能在一天8小時,一週40小時的工作時間內暴露在含有超過0.7 ppm (1.0 mg/m3) DDT的空氣中。美國環境保護署估計每天飲用每公升含有0.59 ng DDT的水2公升和食用6.5克的魚類及貝類(來自0.59 ng DDT/升的水中)會增加百萬分之一罹患癌症的風險。魚貝類傾向於吸收附近水域中的DDT並累積於組織中。食品與藥物管理局(FDA)幾乎為所有食物都制定了標準。
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氯聯苯魚毒-內臟別吃
多氯聯苯(PCBS)在台灣雖已禁用多年,但其安定及不易分解的特性,至今仍對台灣的環境及生物造成污染,環保署環檢所長期追蹤檢測台灣過去可能遭多氯聯苯污染河川的魚類多氯聯苯含量,結果發現,這些河川中魚內臟及魚卵的多氯聯苯含量均高出國內目前暫訂的食品衛生標準,南部河川又較北、中部嚴重,民眾在食用時最好將先將魚內臟去除。
環檢所副所長王正雄指出,由於多氯聯苯進入人體的途徑主要為食用河川中受污染的魚類及貝類,環保署自民國八十四年起至今止,花了五年時間長期追蹤檢測淡水河、新店溪、大漢溪、頭前溪、中港溪、朴子溪、二仁溪、東港溪及高屏溪等多條過去可能遭多氯聯苯污染河川中魚類多氯聯苯生物累積情形。
結果發現,在魚肝臟部分,其檢測含量為二點三PPM(百萬分之一),魚卵部分則為四點六PPM,均超過目前國內衛生單位暫訂的食品衛生標準一PPM,魚肉部分則在暫訂標準值內,魚體各部位多氯聯苯含量由高至低排序分別為肝、腸、卵、皮、肉。
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多氯聯苯污染的探討
五年前我在中原理工學院應用化學研究所修習碩士學位,追隨黃金旺教授從事有機氯化物對台灣環境污染的研究,而多氯聯苯正是研究對象之一。當時我們一共收集了64種樣品測定多氯聯苯的含量,其中包括紙張、油墨、土壤、魚、肉、油類等等日常用品。出乎意料之外的,我們發現許多標本確實已被多氯聯苯污染,其結果報告綜合如表一。(註:曾發表於「環境保護」雜誌第一期)
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