喜樂、光明、空靈

一、黃瓜缺氮症

 (一) [症狀] ①葉片小，上位葉更小；②從下位葉到上位葉逐漸變黃；③開始葉脈間黃化，葉脈凸出可見。最後全葉變黃；④上位葉變小，不黃化；⑥座果數少，瓜果生長發育不良。
(二) 診斷要點 ①仔細觀察，從上位葉，還是從下位葉開始黃化，從下位葉開始黃化剛是缺氮；②注意莖的粗細，一般缺氮莖細；②定植前的苗床是否施用大量稻草 (600～1200公斤／畝)，大量施用稻草會引起缺氮；④下位葉葉緣急劇黃化(缺鉀)，葉緣部分殘留有綠色(缺鎂)，上兩種情況不是缺氮。葉蟎為害呈斑 點狀失綠；⑤測定土壤電導率(EC)，如果EC值高則不缺氮；⑥葉片外側黃化向外捲曲,是缺乏其它的營養元素；⑦葉黃白天萎蔫，可以考慮其它的原因；⑧葉 片含氮在3.0～3.5%為正常，低於2.5%則缺氮。
(三) [缺氮的特徵] 從葉脈間到全葉黃化，從下位葉向上位葉黃化，全株矮小，長勢弱，果實多數為小頭果。
(四) [易發生的條件] ①前作施有機肥少，土壤含氮量低②種植前施大量沒有腐熟的稻草，碳素多，其分解時奪取土壤中氮；③露地栽培，由於降雨多氮被淋失；④砂土、砂壤土，陰離子交換少的土壤缺氮；⑤收穫量大，從土壤中吸收氮多而追肥不及時。
(五) [對策] ①最重要的是施用新鮮的有機物時要防止氮不足。用稻草作基肥要增施氮素；②低溫時施用硝態氮效果好；③施用完全腐熟的堆肥，可以提高地力；④葉面噴施0.2%～0.5%尿素。

二、黃瓜缺磷症

 (一) [症狀] ①苗期，葉色濃綠、發硬、矮化；②葉片小，稍微向上挺；③定植到露地後，就停止 生長，葉色濃綠；④果實成熟晚。
(二) [診斷要點] ①注意症狀出現的時期，由於溫度低，既使土壤中磷素充足，也難以吸收磷素，易出現缺磷症。在生育初期，葉色為濃綠色，後期出現褐斑。②葉片正常含磷量在0.2%～0.4%，低於0.2%則缺磷。
(三) [缺磷特徵] ①在生長初期(特別在苗期)，由於低溫，生長差，葉片小、硬化、顏色濃綠；② 果實成熟晚，但成熟晚的原因較多，有時難以區分；③下位葉枯死、脫落。
(四) [易發生的條件] ①在磷吸收係數高的土壤，如火山灰土，種植蔬菜不久就會出現缺磷；②堆肥施量小，磷肥用量少易發生缺磷症；③地溫常常影響對磷的吸收。溫度低，對磷的吸收就少；④利用山土育苗，沒有施用足夠的磷肥，出現缺磷症。
(五) [對策] ①黃瓜是對磷不足敏感的作物。土壤中全磷含量在30毫克/100克土以下時，除了施用磷肥外，預先要改良土壤，施熔磷肥或燒成磷肥(熱制)等。土壤含磷量 在150毫克／100克土以下時，施用磷肥的效果是顯著的；②黃瓜苗期特別需要磷，所以培養土平均每升要施用P₂O₅1000～1500毫克；③施用足夠的堆肥等有機質肥料。

三、黃瓜缺鉀症

 (一) [症狀] ①在黃瓜生長早期，葉緣出現輕微的黃化，在次序上先是葉緣，然後是葉脈間黃化，順序很明顯；②在生育的中、後期，中位葉附近出現和上述相同的症狀；③葉緣枯死，隨著葉片不斷生長，葉向外側捲曲；④葉片稍有硬化；⑤瓜條稍短，膨大不良。
(二) [診斷要點] ①注意葉片發生症狀的位置，如果是下位葉和中位葉出現症狀可能缺鉀；②生育初期，當溫度低，覆蓋栽培(雙層覆蓋)時，氣體障害有類似的症狀，；③同樣的症 狀，如出現在上位葉，則可能是缺鈣；④是否畸形果多(如小頭果、彎曲果、蜂腰果等)；⑤收穫量大，生育後期發生此類症狀時，要調查是否施肥量不足；⑥老葉 枯死部分與健全部分的分界線是否有水浸狀。如果界線明顯為缺鉀；⑦正常葉鉀含量在2％～2.5％，低於1.5％為缺鉀。
(三) [缺鉀特徵] ①下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的"鏡框子"狀；②葉脈以外部分產生失綠症，是從葉緣向內發展；③全葉捲曲；④出現畸形果多。
(四) [易發生的條件] ①在砂土等含鉀量低的土壤中易缺鉀；②施用堆肥等有機質肥料和鉀肥少，供應量滿足不了吸收量時易出現缺鉀症；③地溫低，日照不足，過濕等條件阻礙了對鉀的吸收；④施氮肥過多，產生對鉀吸收的拮抗作用。
(五) [對策] (1)施用足夠的鉀肥，特別是在生育的中、後期，注意不可缺鉀。（2）植株對鉀的吸收量是吸收氮量的50％，確定施肥量要考慮這一點。(3)施用充足的堆肥等有機質肥料。(4)如果鉀不足，可用硫酸鉀平均每畝3～4.5公斤，一次追施。

四、黃瓜缺鈣症

 (一) [症狀] ①上位葉形狀稍小，向內側或向外側捲曲；②長時間連續低溫、日照不足，急劇晴天，高溫，生長點附近的葉片葉緣捲曲枯死，呈降落傘狀；③上位葉的葉脈間黃化，葉片變小。
(二) [診斷要點] ①仔細觀察生長點附近的葉片黃化狀況，如果葉脈不黃化，成花葉狀則可能是病毒病；②同樣的症狀出現在中位葉上，而上位葉是健康的，則可能是缺乏其他種元 素；③生長點附近萎縮，可能是缺硼。但缺硼突然出現萎縮症狀的情況少，而且缺硼，果實會出現細腰狀，葉片扭曲。
(三) [缺鈣特徵] ①距生長點近的葉片，葉緣枯死，同時呈杯形，葉脈間黃化；②在葉片出現症狀的同時，根部枯死。
(四) [易發生的條件] ①氮多、鉀多明顯地阻礙了對鈣的吸收；②由於土壤乾燥，土壤溶液濃度大，阻礙對鈣的吸收；②空氣濕度小，蒸發快，補水不足時易產生缺鈣；④在缺鈣的酸性土壤上，鈣供應不足。實際生產中，種植黃瓜的土壤很少出現鈣不足的情況。
(五) [對策] ①通過土壤診斷可瞭解鈣的含量，如不足，可施用石灰肥料；②施用石灰肥要深施，使其分佈在根層內，以利吸收；③避免一次用大量鉀肥和氮肥；④要適時灌溉，保證水分充足；⑤缺鈣的應急措施是用0.3％的氯化鈣水溶液噴灑葉面，每週兩次。

五、黃瓜缺鎂症

 (一) [症狀] ①黃瓜在生長發育過程中，生育期提前，果實開始膨大並進入盛期的時候，下位葉的，葉脈間的綠色漸漸地變黃，進一步發展，除了葉緣殘留點綠色外，葉脈間均黃 化；②如果土壤消毒後在短時間內進行施肥，定植等作業，中位葉也會發生上述症狀；③在生育後期，只有葉脈、葉緣殘留點綠色外，其他部位全部黃白化。
(二) [診斷要點] ①生育初期，結瓜前，發生缺綠症，缺鎂的可能性不大。可能是在保護地裡由於覆蓋，受到氣體的障害；②注意缺綠症發生的葉片所在的位置，如果是上位葉發生缺 綠症可能是其他原因；③缺鎂的葉片不捲縮。如果硬化、捲縮應考慮其它原因；④缺綠症發生分為在葉緣缺綠並向內側擴展，和葉緣為綠色，葉脈間缺綠兩種情況。 前者為缺鉀，後者為缺鎂；⑤認真觀察發生缺綠症葉片的背面，要看是否是蟎害、病害。
(三) [缺鎂特徵] ①症狀發生在下位的老葉上.在下位葉機能降低，不能充分向上位葉輸送養分時，其稍上的葉也發生缺鎂症；②缺鎂症狀與缺鉀症狀相似，區別在於缺鎂是從葉內側 失綠；缺鉀是從葉緣開始失綠；③與其它菜類比較，易缺鎂的如番茄、茄子等，黃瓜不易發生缺鎂症。不同品種在同一土壤上栽培發生的程度也不同；④生長後期發 生缺鎂症狀時葉片上可出現明顯的綠環。
(四) [易發生的條件] ①土壤中含鎂量低，如在砂土，砂壤土上未施用鎂的露地栽培易發生缺鎂症；②鉀、氮肥用量過多，阻礙了對鎂的吸收。尤其是保護地栽培反映更明顯；③收穫量大，而且沒有施用足夠量的鎂。
(五) [對策] ①據土壤診斷可知，如缺鎂，在栽培前，要施用足夠的鎂肥料；②注意土壤中鉀、鈣等的含量，保持土壤適當的鹽基平衡；③避免一下子施用過量的、阻礙對鎂吸收的鉀、氮等肥料；④應急對策是，用1～2％硫酸鎂水溶液，噴灑葉面。

五.1 胡瓜缺鐵症(Iron deficiency)

缺鐵植株的幼葉呈現葉脈間黃化，然後，葉脈也漸呈黃化（如圖八），最後整個葉片變黃或黃白。老葉一般仍保持綠色，罹病株停止生長且果實轉為淡色。

                 胡瓜缺鐵症造成幼葉呈現葉脈間黃化(右)，左為健康葉片。

六、黃瓜缺鋅症

 (一) [症狀] ①從中位葉開始褪色，與健康葉比較，葉脈清晰可見；②隨著葉脈間逐漸褪色，葉緣從黃化到變成褐色；③因葉緣枯死，葉片向外側稍微捲曲；④生長點附近的節間縮短；③新葉不黃化。
(二) [診斷要點] ①缺鋅症與缺鉀症類似，葉片黃化。缺鉀是葉緣先呈黃化，漸漸向內發展；而缺鋅，全葉黃化，漸漸向葉緣發展。二者的區別是黃化的先後順序不同；②缺鋅症狀嚴重時，生長點附近節間短縮；③植株葉片硬化，也可能是缺鉀，如缺鋅其硬化的程度重。
(三) [缺鋅特徵] ①鋅在作物體內是較易移動的元素，因而，缺鋅多出現在中、下位葉，而上位葉一般不發生黃化；②由於缺鋅，可造成激素(IAA)含量下降，抑制了節間的伸長；③植株出現中位葉黃化，向外彎曲，有硬化現象。
(四) [易發生的條件] ①光照過強易發生缺鋅；②若吸收磷過多，植株即使吸收了鋅，也表現了缺鋅症狀。一般認為，多數作物對磷和鋅的吸收(P2O5／Zn)之比在400以上，表現有缺鋅症。
③土壤pH高，即使土壤中有足夠的鋅.但其不溶解，也不能被作物所吸收利用；④有時，由於受母質的影響，如蛇紋岩、橄欖岩的風化土缺鋅。這種母質中含鎳多，對鋅的吸收有阻礙。
(五) [對策] ①土壤不要過量施用磷肥，②正常情況下，缺鋅時可以施用硫酸亞鋅，每畝用1.3公斤；③應急對策，用硫酸鋅0.1~0.2%水溶液噴灑葉面。

六.1.胡瓜缺銅症(Copper deficiency)

缺銅導致節間縮短，葉片較小，在老葉的葉脈間會有黃斑（yellow blotch），很快地由下往上位葉片，呈現黃化，葉片將變為暗綠或紅褐色（bronze）且枯萎（wither）。

七、黃瓜缺硼症

胡瓜缺硼症造成果實變形且有長條形白斑(中、右)，左為健康果實。

 (一) [症狀] ①生長點附近的節間顯著地縮短；②上位葉向外側捲曲，葉緣部分變褐色；③當仔細觀察上位葉葉脈時，有萎縮現象；④果實上有污點；⑤果實表皮出現木質化。
(二) [診斷要點] ①從發生症狀的葉片的部位來確定，缺硼是症狀多發生在上位葉；②葉脈間不出現黃化；③植株生長點附近的葉片萎縮、枯死，其症狀與缺鈣相類似。但缺鈣葉脈間黃化，而缺硼葉脈間不黃化。
(三) [缺硼特徵] ①植株生長點停止生長發育、萎縮。葉緣的一部分變褐色；②果實表皮木栓化，有污點。
(四) [易發生的條件] ①在酸性的砂壤土上，一次施用過量的石灰肥料，易發生缺硼症狀；②土壤乾燥影響對硼的吸收，易發生缺硼症；③土壤有機肥施用量少，在土壤pH高的田塊也易發生缺硼；④施用過多的鉀肥，影響了對硼的吸收，易發生缺硼症。
(五) [對策] ①已知土壤缺硼，可以預先施用硼肥；②要適時澆水，防止土壤乾燥；③不要過多的施用石灰肥料；④土壤要多施堆肥，提高其肥力；⑤應急對策，可以用0.12~0.25％的硼砂或硼酸水溶液噴灑葉面。

八、 黃瓜黃葉症

 (一) [症狀] ①黃瓜越冬栽培時，從收穫期開始，植株的中～上位葉葉片急劇黃化；②早晨，葉片背面有水浸狀，中午這種症狀消失；③數日後，水浸狀部位漸漸黃化。
(二) [診斷要點] ①這種症狀僅限於低溫、長勢弱的品種發生；②經化學分析黃化葉的葉片中某些單一元素含量不足，如氮、鈣、鎂、錳；而另些元素含量又偏高，如碳素偏高。營養元素之間不平衡；③黃化葉的碳素含量高；④黃化葉的植株其根量顯著地少。
(三) [黃化的特徵] ①多發生在植株的上、中位葉上；②從收穫期開始時發生；③考慮葉背後出現水浸狀並中午消失；④最後全葉黃化；⑤除地上部分的症狀外，可以考察根量，根量少是一特徵。
(四) [易發生的條件] ①低溫期光照不足；②多肥多水。
(五) [對策] 注意水肥管理，肥料不宜太多。