番茄生產問答
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(2009-12-13 20:13:35)
黃瓜霜黴病特效藥：25%甲霜靈和霜黴威20克一桶水；50%三乙磷酸鋁加弗嗎林25克
番茄生產問答
一、番茄苗期問答
1、番茄育苗需要哪些設施？
主要有加溫溫室、日光溫室、塑料大棚、中棚、小棚、陽畦以及遮陰棚等。關於育苗設施的選擇，應根據栽培目的對育苗的要求及外界氣候條件等具體選定。
2、番茄育苗苗床主要有哪幾種？
苗床根據是否加溫可分為冷床及溫床。
冷床又叫陽畦或改良陽畦，是只利用太陽能，不進行人工加溫的簡易保護地育苗床。
溫床是在冷床的基礎上，採用人工加溫的一種育苗床，在溫床內育苗叫溫床育苗，根據人工加熱的設施、原料及方法，可將溫床分為釀熱溫床、火炕溫床及電熱溫床。
3、番茄育苗的床土如何消毒？
用藥劑消毒和物理方法消毒。藥劑消毒可用0.5%的福爾馬林噴灑床土，拌勻後堆積，再用塑料薄膜密封5-7天，然後撤膜，等藥味揮發後再使用，可防治猝倒 病和菌核病；還可用代森鋅及多菌靈消毒，用65%的代森鋅粉劑，每立方米床土用藥60克，或用50%的多菌靈粉劑，每立方米床土用藥40克，混合拌勻後用 塑料薄膜覆蓋2-3天，然後撤膜，等藥味揮發後使用。
物理方法可用悶棚消毒，對猝倒病、立枯病、枯萎病、菌核病等都有良好的防治效果。
4、番茄怎樣進行浸種催芽？
番茄種子經過處理之後應立即進行浸種催芽。把充分浸泡吸水的種子拌上2倍於種子體積的細沙，放在小盆中，上面蓋上濕毛巾或濕沙布，每天翻動兩次。種子催芽的小盆放在溫度較高的火炕上或溫箱中，並要保持沙子不干，溫度在25℃左右，使種子出芽迅速整齊。
5、防止番茄病毒病的較好的一種浸種方法是怎樣的？
先用10%的磷酸三鈉浸種20分鐘，洗淨藥液後再用溫水浸種，並不斷攪拌，等水溫降至30℃時停止攪拌，浸泡3-4小時，然後撈出催芽。
6、為防番茄潰瘍病如何進行番茄溫湯浸種？
將番茄種子先在涼水中浸泡10分鐘左右，使種子表面的絨毛吸水濕透，以免燙種時種子浮在水面和使熱量容易傳導到種子內部而燙傷種子。然後把種子放在50℃左右的溫水中進行攪動，並隨時準備熱水，使水溫穩定保持在50-52℃，浸泡時間15-30分鐘。
7、為防番茄早疫病如何進行番茄藥劑處理？
用福爾馬林消毒，將浸泡4-5小時的番茄種子放入1%福爾馬林溶液中浸泡15-20分鐘，然後撈出，並用濕布包好，放入密封的容器內，悶2-3小時，讓藥劑充分發揮作用後取出種子，用清水反覆沖洗乾淨。
8、兼防番茄潰瘍病及花葉病毒病時所用藥劑處理方法是怎樣的？
將種子用40℃溫水浸泡3-4小時，放入1%高錳酸鉀溶液中浸泡10-15分鐘，然後取出種子用清水沖洗乾淨。也可用200倍的稀鹽酸溶液浸種3小時，然後用清水洗淨進行催芽。
9、番茄育苗期各階段的要求適宜溫度是多少？
從播種至出苗要求溫度，白天25—30℃，夜間15—18℃。
從齊苗至分苗前，白天20～25℃，夜間14—16℃。
分苗後至緩苗白天25～28℃，夜間15—18℃。
從緩苗後至定植白天18—22℃，夜間10—12℃。
床土發乾時可噴水調節。
10、怎樣進行番茄出苗到移苗前的管理？
幼苗出齊後，應適當通風，增強光照，並實行降溫管理，白天氣溫保持在20-25℃，地溫20-23℃，夜間氣溫14-16℃，地溫18-20℃。
幼苗長到2片真葉時應進行分苗前鍛鍊。白天溫度保持20-22℃，夜間保持8℃左右，經過3-4天，當幼苗顏色變為深綠或微帶紫色時即可進行移苗。移苗前苗床一般不澆水，應加強光照管理。
11、番茄分苗有何好處？最多分幾次苗？
分苗也叫移苗或移植。分苗的主要作用是擴大營養面積，促進側根發生以及淘汰弱苗、病苗等劣苗。
分苗的適宜時期應在兩葉一心時進行，再晚就會影響花芽分化。分苗次數不宜過多，一般只移植一次。分苗的方法有兩種：
一種是將幼苗起出後移植在苗床裡的營養土上。
另一種是把幼苗移植到裝有營養土的紙袋、塑料筒或營養缽裡。分苗後適當澆水。分苗株行距或營養袋直徑一般為8—10釐米。
如果幼苗長勢強，因營養缽間距過小而擁擠遮光時，應進行倒營養缽。
12、怎樣有效的防止幼苗老化？
番茄幼苗老化主要是營養不良和長時間高溫乾旱造成的。生產上應加強營養，包括地上營養和光合營養，加強溫度和水分的管理。生產上已經老化的秧苗應適當提前定植，定植時水分要充足。
13、番茄定植時的壯苗標準是怎樣的？
株高20釐米，莖粗0.6釐米，7—8片葉，葉色深綠並略顯紫色，現蕾，根系發達，無病蟲害。
14、怎樣有效控制番茄幼苗徒長？
培育適齡壯苗是重要的，在生產上遇到番茄育苗種子剛出土就徒長時，要適當降低溫度和及見光綠化。
幼苗中後期徒長主要原因是擁擠和水分過大引起的。夜溫過高也會引起徒長，生產上應及時移苗或倒坨，應控制水分不宜過大。對已徒長的幼苗應適當提前定植。嚴重徒長的秧苗定植時可進行「臥栽」。
15、苗期如何用激素控制徙長？
50％的矮壯素50毫升溶於50千克水中，溶液濃度即為500毫克／千克。每平方米苗床澆灌秧苗1千克藥液，可以培育壯苗，使植株矮化粗壯，株型緊湊，葉色濃綠。
番茄3-4葉期到定植前1周噴250-300ppm矮壯素或定植前用500ppm矮壯素浸根20分鐘，均可防止苗期徒長。
番茄5-8片真葉期，用10-20ppm多效唑葉面噴施，可防苗子徒長。
比久1克加入少量熱水溶解，再加水至500毫升，溶液濃度即為2000毫克／千克。用此藥液噴灑番茄植株控制徒長，處理後5-6天，表現節間短粗。2-3 周後抑制作用消失，可繼續生長。如95%粉劑80克加水60—75公斤，1---4葉期噴施或座果後每畝用36克加水75公斤葉施。
16、番茄苗在定植前如何進行鍛鍊？
秧苗鍛鍊一般在定植前一週左右進行。主要是進行低溫鍛鍊。生產上通過放風使苗床環境與定植時的環境條件相一致，溫度白天20℃左右，夜間溫度前期可控制在5℃左右，後期可短期控制在2℃左右。
17、在定植前為什麼要對番茄秧苗進行追肥？
定植前對番茄幼苗進行追肥，可提高植標營養水平，同時可彌補定植後由於秧苗根系尚未發育到新土壤裡而造成的營養不足。因此可提高成活率，縮短緩苗期，有利於早熟增產。定植前對秧苗進行追肥省時、省力、省肥，生產上的增產效果較好。
18、在定植前為什麼要對番茄秧苗進行噴藥？
番茄定植後由於秧苗生長發育的環境條件有所改變，且處於緩苗期，生產上容易發生病害。因此定植前對秧苗進行噴藥對預防病害具有積極作用。噴藥一般選用75%百菌清可濕粉劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液葉面噴施。
19、番茄的定植密度是多少？
一般定植密度為3000—4000株，採取大小行栽培，大行80釐米，小行50釐米，株距28—35釐米
問答二
二、定植期
20、重施底肥的同時為什麼還要及時追肥？
對於早熟性好的番茄品種來說：果實發育快，前三層結果緊湊，對肥水要求較高。
(I)飽施底肥 全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。留三至四穗的秋延後、春提早、春露地栽培，每畝施充分腐熟的優質雞糞4-6方，餅肥50公斤，復合肥50公斤．鈣鎂磷 肥100-150公斤，持力硼200克，硫酸鋅l-2公斤．優質硫酸鎂500克。留6穗果實以上的越冬和週年栽培，畝施腐熟優質雞糞10-12方，三元復 合肥200公斤，硫酸鉀復合肥100公斤，硼酸200克，硫酸鋅1-2公斤．優質硫酸鎂500克及少量的硅、錳、鉬肥。
(2)及時追肥 番茄一般營養生長中等，若植株生長較弱，第一穗點花後就應及時澆水施肥。但別於植株生長狀況較好的田塊和苗期使用生長抑制劑(如矮豐靈、多效唑、乙烯利 等)的．第一水肥也必須等到果實有雞蛋大時再澆，以免營養生長過旺，影響果實發育。迫肥以鉀、氮肥為主，輔以必要的微量元素，不可偏施氮肥。以專用番茄沖 施肥效果比較好。
21、番茄定植後不同階段要求適宜溫、濕度是多少？
定植後緩苗期要求溫度白天25—30℃，夜間14—16℃。
生長前期，白天20～25℃，夜間12—14℃。
生長後期，白天25～28℃，夜間14—16℃。
生長前期棚內空氣相對濕度應保持在60—65%。
生長中後期空氣相對濕度應保持在45—55%。
陰天最低溫度不低於8℃，低於8℃應採取其它措施升溫。
22、溫室秋冬茬番茄的澆水原則和方法是怎樣的？
澆水原則：掌握澆果不澆花的原則。
澆水方法：定植緩苗後，以中耕保墑為主，不旱不澆水，當第一穗果核桃大小時，澆第一次大水，以後結果初期一般7天一次水，進入11月份應看天看苗適當澆水，12月份後一般不再澆水。
23、溫室冬春茬番茄的澆水原則和方法是怎樣的？
澆水原則：掌握澆果不澆花的原則。
澆水方法：定植緩苗後，以中耕控苗為主，當第一穗果核桃大小時，可澆第一次水，以後結果初期7—10天澆一水，以後隨天氣轉暖，每5—7天澆一水。
24、番茄施肥原則和方法是怎樣的？
施肥應掌握基肥以有機肥為主，化肥為輔，追施每畝不超過20公斤純氮的原則。
施肥方法：基肥：每畝施優質腐熟有機肥5000公斤，尿素10公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀10公斤。追肥：第一次肥水在第一穗果核桃大時結合澆水每畝 追尿素6公斤，硫酸鉀10公斤，第二、三穗果迅速膨大期開始，追肥3次，每次追施尿素8公斤。進入結果期，可於晴天傍晚葉面噴施0.3—0.5%的尿素溶 液。
25、番茄高產怎樣巧施肥？
據試驗，在盛果期，每畝用6%的雞糞液或6%的兔糞液50公斤，直接噴灑葉面，可使果實膨大快，成熟早，品質好，產量高，糞肥液的具體配製方法:取干雞糞(或干兔糞)3公斤，兌清水50公斤，浸泡6-7天，充分發酵後，過濾去渣即可噴用。
26、番茄為什麼要進行人工輔助授粉？
番茄花粉在夜溫低於10-12℃時，日溫低於20-22℃時，沒有生活力或不能自由地從花粉囊裡擴散出去。如果夜溫20-22℃，日溫高於32℃，也會 發生類似情況。有些品種花柱過長，在開花時因花柱外露，而不能授粉。如果這時通過搖動或震動花序能促進花粉從花粉囊中撒出，並落在柱頭上，從而達到人工輔 助授粉的目的。當花器發育不良，花粉粒發育很少時，採用震動花序和激素同時使用，效果很好。
27、番茄為什麼會發生落花現象？怎樣預防？
主要原因有以下幾種：
一是花器發育不良：如果在花芽分化和形成期溫度過低，光照不足，營養不良，就會形成帶有缺陷的花。
二是授粉受精受阻：短柱花缺少授粉的機會；土壤空氣過於乾旱的情況下，花粉會出現變性、畸形、不孕或消亡；棚室空氣溫度過大，花粉吸潮膨脹，不易從花藥中 散出。授粉後，如果溫度過低（低於4℃），花粉不能萌發或花粉管伸長極為緩慢，或溫度過高（在35℃以上），由於呼吸消耗過大，蒸騰倍增，使花粉提早死亡 ，此後即使溫度正常也難以恢復。
三是果實發育受阻：授粉受精以後，如果遭遇低溫連陰天，光照不足，或缺肥少水，營養嚴重不足，也會導致脫落。
預防措施是：最根本措施是在育苗和開花坐果期，保持適宜的溫度、充足的光照和必需的養分、水分供應。
28、溫室番茄怎樣保花保果？
在溫室內栽培番茄，除在花期振動植株或搖動花序進行人工輔助授粉，還要使用座果激素處理花序，保花保果效果較好，激素應選用濃度為30-50mg/kg的番茄靈或復合防落素，在配製座果激素時要加入撲海因或甲黴靈防止灰黴病在花期侵染。
29、進行番茄保花保果藥劑主要有哪些？
座果樂1支兌3-4斤水。
國光番茄靈25℃時每袋8公斤水。
北京農科院產的保果寧20-25℃時1克兌1.5-1.75公斤水。
果黴淨在正常溫度下每袋加水6.0公斤。壽光產的保果王不用稀釋。
豐產劑2號：20℃時，每支兌2.0斤水；25℃左右時，每支兌3.0斤水。
喜來樂蘸花劑：15℃以下時每支加水250克；20℃左右時每支加水500克；25℃左右時每支加水1000克；30℃以上時每支加水1500克，進行蘸花。
2.4-D ：每年的１１月至翌年的２月，使用較高濃度為１５～２０毫升／升；翌年的３月至７月使用較低濃度為１０～１５毫升／升。
30、番茄蘸花有幾種方式？
①蘸花法 每一花穗有2－3個花朵開放時，可用一手持盛滿藥液的杯子或培養皿，一手將花壓入藥液中，使藥液浸沒至開花花穗的花梗。此法浸後防止落花落果效果好，缺點是沒有開花的幼蕾效果差，易出現生長不良狀況，用藥液較多，藥液濃度過大易出現畸形果。
②筆涂法 用毛筆蘸取藥液塗抹盛開花朵的花梗離層部和柱頭，將藥液中加入少量色料以作標記，可開一朵涂一朵。缺點是費工多，效果也不如浸花明顯。
③噴霧法 用小噴霧器或噴槍在每穗花開2－3朵以上時對準花穗噴打，使花朵佈滿霧滴又不下滴為宜。噴花時注意不要噴到葉片或嫩梢上。此法省工、效率高
31、使用番茄座果激素有哪些注意事項？
配製藥液時不要用金屬容器。溶液最好是當天用當天配，剩下的藥液要在陰涼處密閉保存。配藥時必須嚴格掌握使用濃度，濃度過低效果較差，濃度過高易產生畸形果。
蘸花時應避免重複處理。藥液應避免噴到植株上，否則將產生藥害。
處理時間最好是花朵半開至全開時期，從開花前3天到開花後3天內激素處理均有效果，過早或過晚處理效果都降低。
32、為什麼有的葉片扭曲，蕨葉狀？
一般發生於二個時期，一個時期在定植後第一穗花開花以前，植株葉片扭曲，原因是番茄從營養生長向生植生長過渡時促進座果的內源激素水平比較高造成的。
另一個時期多半發生在第三穗果實以上花穗點花後，上部葉片呈蕨葉狀。其原因是下部果實發育需要較多的營養，而迫使上部葉片正常生長需要的營養倒流向下部果實，使葉片自身發育受到了影響，發育成扭曲狀，也與點花激素濃度大有關，以上兩種現象，切莫誤認為是病毒病。
解決辦法：加強植株營養，增加光照，噴施葉面肥，沖施鉀肥，降低點花激素濃度。
33、為什麼有時花數少、弱花、小花或一整穗花沒有出現，不易座果？
番茄花芽分化受環境條件影響較大，在花芽分化期，嚴重的低溫寡照或35～40℃高溫，植株的營養狀差時，花芽分化會受到很大影響。影響最為嚴重時，花芽分 化會停止。若第一穗化分化停止，就會出現主莖第十節出現第一穗花的現象；若只是第二穗花分化終止，就會出現第一穗花與第二穗花間隔五葉以上的特殊現象。影 響嚴重時，就會分化出生活力很弱的花朵來，具體表現為花弱、花小，不座果，用激素處理也座不住，個別座住的果也不發育，形成豆果或僵果。影響較為嚴重時， 分化的花數少，花略顯小，座果沒有正常花容易，這種情況在2005年、2006年由於6—7月苗期高溫，全國大部分地區普遍發生。當然，苗期環境及營養條 件非常優越時，也會出現花芽提前分化的情況，在主莖第五葉出現了第一花穗。
34、為什麼有的植株生長點停止生長（沒有頂）？
在苗期和成株期均可發病。
苗期發病，二個子葉或幾片真葉後沒有生長點，群眾俗稱「沒頭苗」。
成株期發病．第一或第二穗花後，生長點停止生長，有點類似」自封頂」，但花穗之間間隔三片、二片葉，而不是自封頂類型的間隔一至二片葉。
發生的原因主要是苗期低溫、高溫(低於5℃，高於35℃)導致生理缺硼。苗期長勢較弱的品種．發生的機率略高。
35、番茄整枝應注意什麼？
一是對於病毒病等有有病植株應單獨進行整枝，避免人為傳播病害。
二是第一花序下的側枝及其他側枝，即使不留作結果枝，也不宜過早打掉，一般應留1-2片葉，用來製造養分，輔助主幹的生長。但如果不摘除即會影響通風透光的情況下，則應及時摘除。
三是打杈摘心應選晴天進行，以利於傷口癒合；不要在雨天或露水未乾時進行，防止病原菌感染。四是結合整枝應進行綁蔓及株型矯正。及時摘除老葉、病葉及失去功能的無效葉。
36、怎樣科學給番茄植株打杈？
打杈不宜過早，過早會降低植株生長勢，易衰老。只有當側枝對周圍葉片和花果產生障礙時留一片葉摘除。
當然打杈也不能過晚，過度放作生長易引起徒長而造成群體鬱閉。適時打杈有利於增強植株中位和下位的光合作用，使果實採收期集中，提高早熟性和產量。
37、怎樣科學給番茄植株疏花疏果？
結合打杈、摘心，應進行疏花疏果，以保證植株有一定結果數量，減少結果數過多而引起的營養不足，促進果實肥大，增加單果重，提高果實的整齊度，改善品質，提高商品性。
番茄單株座果數一般大果型品種每穗應留3-4個果，中果型品種應留4-5個果，小果型品種可留5個以上。在花期應疏掉多餘的花蕾及畸形花。座果以後應疏掉果形不整齊、形狀不標準及同果穗發育太晚太小的果實。
38、怎樣科學給番茄植株摘心？
摘心即打頂，當所留結果枝達到一定果穗數及葉片數時，將頂端生長點摘除。適時適當摘心可控制植株高度，提高座果率，促進果實發育。
摘心應在花序上邊留2-3片葉時，這既有利於生長，又可防止果實直接暴露在陽光下造成日灼。
39、為什麼在番茄上葉面追肥既能增產又能防病？
番茄葉面具有吸收營養的功能，向葉片噴施速效肥的施肥方法叫葉面追肥，葉面追肥不僅能增強植株葉片的營養，而且能刺激植株根系對水分和營養的吸收。
葉面追肥可增強營養，延長葉片壽命，促進生長發育，防止落花落果，增強植株抗病能力。因而既能增產又能防病，是生產上增產增收的有效措施。
40、怎樣進行番茄葉面追肥？
葉面追肥最好在露水見干的上午或蒸發量較小的下午進行，以防止葉面肥在葉片上迅速乾燥，影響植株吸收，葉面追肥不要在強烈的中午進行。
露地番茄在颳風天、下雨天不宜追肥。葉面追肥可選用0.2%-0.4%的磷酸二氫鉀或500倍的復合微肥。目前，各類葉面肥和激素很多，應根據使用說明正確使用，最好能交替使用。
41、番茄怎樣應用乙稀利催熟？
利用乙稀利催熟，在早春和晚秋都可以進行，早春使用能使早熟，增加前期產量，提高產值；晚秋使用可促使不成熟或半成熟的果實成熟，增加上市量。處理方法分噴灑、涂果、浸果三種。
⑴用800mg/kg-1000mg/kg的乙稀利水溶液，在果實正常成熟前10天噴兩次，中間間隔5-7天，只噴果實。不易產生藥害。能促使果實轉紅。
⑵涂果：在成熟前7天，用毛筆或棉團蘸藥液涂果。如果只塗果面，使用濃度為1000mg/kg，涂萼片附近的部分果面，使用濃度為4000mg/kg。
⑶把處在轉色期的果實，摘下來，用2000mg/kg-3000mg/kg的乙稀利水溶液浸泡10-30秒鐘，然後置於25℃溫度左右的溫度下，可提早轉紅5-7天。
42、日光溫室番茄冬季栽培如何增強光照？
主要是選擇採光保溫性良好的高效節能型日光溫室；塑料薄膜要選用新的，並要經經常的進行清潔的塑料薄膜；採用地膜覆蓋，白色地膜既增溫，前期又可增光；適 當稀植，增加單株光照；張掛反光幕；適當早揭草苫子和晚蓋草苫子，以增加光照時間；及時整枝打杈，摘掉老葉、病葉及擋光嚴重的葉片。
43、日光溫室番茄冬季栽培怎樣進行弱光補償管理？
弱光條件下，溫度白天可控制在適當範圍內，夜間溫度一定要控制在較低水平，最低溫度控制在5~7℃，陰雪天室溫適當降低。
一定要控制澆水，如果不特別幹旱，一般不灌水，如灌水一定在晴天上午進行；要增施二氧化碳氣肥，一般要求濃度在1000mg/kg左右。
要適當稀植，並及時整枝打杈，及時摘掉老葉、病葉及擋光嚴重的葉片。
化肥特別是氮肥的施用不要過多，要控制氨態氮施用量，氮肥要深施；另外可加強葉面噴肥。
44、2-6葉花芽分化期及12-2月低溫階段夜溫不宜長期低於12℃為什麼？
花芽分化指的就是花的最初形成。番茄從二片真葉開始進人花芽分化期，2-7片真葉分化1～3穗花，8-11片真葉分化第4～6穗花，12片真葉以後分化7層以上花穗。
花芽分化期夜溫長期低於12℃，易分化出多心室的畸形花，以後形成的果實果臍大，果形扁，甚至漏籽，幼果頂裂。偏施氮肥，幼苗徒長也可出現這些生理病害。
對於春季收穫3-4穗果實的提早栽培，應特別注意2—6片真葉的苗期夜溫管理，不宜長期低於12℃。對於8月下旬至9月份播種的越冬栽培，應特別注意12月一2月低溫階段，也就是第4-6穗花分化發育期間的保溫工作。
因花芽分化期低夜溫、多氮肥及徒長形成的畸形花，在開花時很容易區別．一般表現為花蕾豆形、偏大、花瓣多、花柱粗、子房扁。對於畸形花，發現後及時摘掉，儘量留正常花。
畸形花用正常濃度的激素處理後，極易出現幼果開裂、漏籽、大果臍等嚴重生理障害，基本喪失商品價值。
三、生理性病害
45、番茄出現小苗黃化、僵化是怎樣回事？
番茄苗子從子葉就開始黃化，然後擴至全株葉子，生長停滯。嚴重時葉片枯黃脫落，頂葉變窄捲曲，近根基部長出不定根，地下根腐敗變褐，無新根發生。
造成黃化僵苗的主要原因是：苗床濕度過大，根系缺氧，根和葉間的平衡被破壞，呼吸及代謝失常，地上部分有激素大量積累，因而出現不定根。
預防措施是：苗床不要積水，苗期澆水要適量。
46、番茄幼苗灼倒是怎麼回事？
幼苗灼倒是苗期生理病害，但不屬於侵染性猝倒病。一般沒有育苗經驗時易發生此病，並誤認為是猝倒病。其症狀是：幼苗從近地表處變細倒伏，萎蔫、乾枯。出現 灼倒的苗床往往表土疏鬆乾燥。強光下使畦溫或表土地溫達45℃以上時，由於灼燙，使幼苗近地表處的嫩莖發生傷害，造成組織壞死。 防止辦法是：強光下要遮蔭，及時噴水或澆水，並加強對幼苗的煉苗工作。
47、番茄紫紅苗是怎麼回事？如何防治？
是缺磷。植株生長緩慢，個體矮小，莖細葉小，葉常捲曲，葉背面和葉脈呈紫紅色，老葉漸變黃，並伴有紫褐色枯斑。早期缺磷的開花少，結實不良，尤其對前期結實影響大，充足的磷可以促進早期結果。
防治：早施、集中施用磷肥；重施有機肥。
48、番茄葉片缺鈣症狀、發生原因及克服方法？
症狀：當鈣吸收不足時，會首先從植株上部嫩葉上表現出來，就一片葉而言，是先從葉邊緣出現黃化，並且黃化部位不斷擴大，最後葉緣壞死，變為褐色。同時缺鈣導致幼果開裂加劇、果實臍腐、易裂果，影響果實光澤等。
補鈣施底肥時，施過磷酸鈣或鈣鎂磷肥。葉面補鈣，從苗期一直到果實採收前．可每隔10—15天噴一次氨基酸態鈣，或300倍牛奶、豆漿。
49、番茄葉片缺鎂、硼症狀、發生原因及克服方法？
缺鎂中後期葉肉發黃，影響光合作用。
缺硼生長點停止生長，果面粗糙，芽枯(開窗莖)。
補硼，葉面噴0 5％硼砂。
補鎂，可葉面噴施0 2—0．4％硫酸鎂。
50、番茄葉片缺鉀症的症狀、發生原因及克服辦法？
症狀：缺鉀表現葉緣失綠黃化，但黃化只限於葉緣部分，嚴重黃化和捲縮的老葉脫落，且植株晚感灰黴病。
發生原因是：是需鉀量大的蔬菜，在生育後期，鉀肥更為重要，近年來有機肥減少，氮素化肥用量不斷增加，而鉀素又易於淋失，因此，栽培很容易出現缺鉀現象。
防止對策是：注意多施含鉀量高的有機肥，追肥宜用含鉀的復合肥，葉面噴用磷酸二氫鉀500倍液。
51、番茄什麼情況下會出現黃頂現象？
一是缺鐵：土壤鐵的絕對含量低，或多肥、多鉀、多氨、多鈣，也容易引起缺鐵；栽培時溫度過低，使植株對鐵的吸收受阻。
二是缺氧：土壤或營養液缺氧，硝酸被氧化成亞硝酸，或土壤嚴重酸化，由亞硝酸向硝酸的轉化被中止，由亞硝酸積累引起的中毒也會造成頂部嫩葉黃化。
三是殘留除草劑的藥害；如果前作使用過西瑪津除草劑，其頂部嫩葉也會黃化。
四是塑料營養缽引起的藥害：一些廠家生產的塑料營養缽使用原料不規範，雜亂的再生料中混有對有害的化學成分，可能會導致頂部嫩葉黃化。
52、番茄頭為什麼停止生長？
一是缺硼：頂部黃化而停止生長，甚至枯死。缺硼，有的是土壤中硼的絕對含量少，有的則可能是因為土壤當中缺鉀和鈣，或鉀鈣過剩，都會抑制植株對硼的吸收。
二是低溫；夜間的低溫也會引起頂部黃化而停止生長，其根本原因乃是因為低溫引起根對硼和鈣的吸收受阻。雖然比較耐低溫，但在溫度低於5℃時，就會出現頂端生長停止現象。
53、番茄花序上為什麼會長出新芽小葉？預防措施？
生產上可以見到番茄花序的前端分化發育成新芽，或在花梗上長出新葉、新芽，此現象發生可能出現落花落果現象，影響結果，同時會出現有的葉柄扭曲、變粗、葉片呈缺刻狀等異常。這一異常現象可能是因為高溫、乾旱和缺硼所致。
預防措施是：首先在苗床上不要過量施用氮、鉀肥和石灰，以防抑制對硼的吸收，苗期噴用硼酸200倍液；管理中要避免高溫和乾旱。
54、番茄葉柄發生不定芽是怎麼回事？
番茄葉柄產生不定芽。如果植株不能得到足夠的硼，葉子同化作用產生的光合產物就不能很好地輸送到植物的各個部分，在葉柄的周圍就要形成不定芽。如果看到不定芽出現，就說明植株同化產物的運送不良，應該馬上補施硼肥。
在打頂後，也會出現同化產物運送不良的問題，這與缺硼無關，應予區別。
55、番茄葉黃、小，主脈出現紫色是怎麼回事？如何防治？
這是缺氮造成的。初期老葉黃綠色，後期全株呈淺綠色，小葉細小直立，主脈出現紫色，下位葉片尤為明顯。開花結果少，果實小。植株易感染灰黴菌和馬鈴薯疫黴菌。
防治：（1）培肥地力，提高土壤供氮能力。
（2）對秸稈還田的地塊應注意，配施速效氮肥。
（3）在翻耕整地時，增施氮肥。
56、番茄莖葉徒長，果實轉色慢，果柄附近著色不良是怎麼回事？
這是氮過剩。莖葉徒長，植株軟弱易感病，開花不良，落花落果嚴重，果實轉色遲，而且色澤不勻，果柄附近果實往往著色不良，商品性差。
嚴重時莖和葉柄常出現褐色壞死斑點，頂部莖畸形，有時莖節開裂，髓部褐變，影響正常生長發育。
當氮過多而光照又不足時，還會引起的氨和亞硝酸中毒症。
57、番茄出現「綠背病」怎麼回事？如何防治？
這是缺鉀造成的。下部葉片出現黃褐色斑，症狀從葉尖和葉尖附近開始，葉色加深，灰綠色，少光澤。小葉呈灼燒狀，葉緣捲曲。老葉易脫落。果實發育緩慢，成熟不齊，著色不勻，果蒂附近轉色慢，綠色斑駁其間，稱「綠背病」。植株萎蔫，容易感染灰黴菌等。
防治：（1）畝施鉀肥10-20公斤，雨季可分次施用。
（2）葉面噴施0.3%-0.5%的硝酸鉀或硫酸鉀溶液。
（3）增施有機肥料。（4）合理輪作。
（5）加強水分管理。土壤過分乾旱要適當灌溉，雨季要做好排水工作。
58、番茄葉緣上卷是怎麼回事？
番茄缺鉬，老葉淺黃色，脈間發生橙黃色斑點，呈黃斑葉，葉緣向上捲曲，呈杯狀，小葉尖端及葉緣部分皺縮壞死，花形變小甚至不開放。
59、番茄黃白苗是怎麼回事？如何防治？
是缺鐵。缺鐵時頂部葉片黃白化，脈間失綠，呈網狀葉脈，嚴重時葉片黃白化，有時也會出現紫紅色或桃紅色，失綠葉片多半壞死，果實成熟時不是紅色而為橙色。
防治：（1）改良土壤，降低土壤PH值，提高土壤的供鐵能力。
（2）施用鐵肥。由於缺鐵常發生在石灰性土壤，土壤施用鐵肥極易被氧化沉澱而無效，多採用葉面噴施的方法，可噴施0.2%-0.5%的無機鐵或螯合鐵。葉面噴施時配加適量尿素可改善矯治效果。
（3）合理施肥、控制磷肥、鋅肥、銅肥、錳肥及石灰質肥料的用量以避免對鐵吸收的拮抗作用。對於鉀不足而引起的缺鐵症，可通過增施鉀肥緩解乃至完全消除缺鐵症。
60、番茄葉片主脈兩側呈斑狀黃化或黃白化怎麼回事？如何防治？
葉肉發黃，葉脈仍然是綠色的，首先出現在中下部葉片或果實附近的葉片，表現為葉片沿主脈兩側葉肉呈斑狀黃化或黃白化，葉尖、主脈和側脈仍保持綠色。在果實膨大期容易發生。
原因是生理缺鎂造成。每年10月至3月份低溫階段，由於地溫低，根系的吸收功能受到影響，不能吸收鎂而導致的。在植株座果較多．根系衰老的情況下也容易出現生理缺鎂。
解決辦法：（1）提高土壤溫度，促進根系吸收。一般來說，生理缺鎂引起的葉片黃化，對果實發育影響不很大。
（2）施用硫酸鎂2-4公斤/畝。
（3）控制氮鉀肥用量，過量氮鉀肥對鎂吸收有影響。
（4）對於根系吸收障礙而引起的缺鎂，應採用葉面補鎂來矯治。可用1%-2%硫酸鎂溶液，在症狀激化之前噴灑，每隔5-7天噴一次，連噴3-5次。
61、在番茄病害診斷不準時如何進行病害防治？
首先應區分病害是不是傳染性病害，如果不是傳染性病害應加強環境管理，進行葉面追肥。
如果是傳染性病害應尋找有無菌絲以區分病毒病，細菌性病害和真菌性病害，根據病害類型選擇藥劑，一般情況下都有一定防治效果。
62、番茄卷葉現象的原因及防止方法
卷葉原因：卷葉分生理卷葉和病毒性卷葉。
生理性卷葉：一是整枝、摘心過重，植株上留的葉片過少，葉片會往上卷；二是土壤中缺鐵、錳等微量元素，葉片上卷；三是土壤中嚴重缺水，植株呈現乾旱時，下葉捲曲，屬於減少水分蒸發的生理適應性反應；四是氮肥過量特別是硝態氮多時小葉片捲曲。
防止方法是：對生理性卷葉病，應選地勢高燥，排水良好的地塊栽植，雨後及時排水，整枝打杈不能太重；施肥要適量。對病毒性卷葉病，要注意用藥劑防治葉蟬。生產中可採用抗毒性卷葉病的品種。
63、番茄空洞果是怎麼回事？
空洞果的外觀果實有棱，斷面呈多角形。切開果可見明顯的空腔，有些果雖無棱、但內部也有空腔。
造成空洞果的原因有以下幾種原因：
一是受精不良，花粉形成遇高溫、光照不足使花粉不飽滿，不能正常受精，使果實內部發育不完全而造成空腔。
二是氮肥施用過多。
三是激素沾花用藥濃度過大，或沾花時花蕾幼小，都易產生空洞果。
四是使用了果實膨大劑，但光照弱，溫度低．植株的營養狀況不能滿足果實膨大的需要。
五是夜溫過高，植株徒長，光合產物不能順利地運輸到果實中去，可引起果實空洞。
64、為什麼溫室栽培番茄笫三、四層果實空洞？
主要有兩種情況：一是上部果實出現空洞果實大多是營養不足所致，應改善光照，加強水、肥、溫度管理。
二是大多是由於一、二層果實發育較快，光合作用製造的養分不能滿足三、四層果實發育而形成的。建議換頭整枝，加強肥水管理。
65、番茄空洞果怎樣防止？
一是選擇不易產生空洞果的品種。
二是防止用小苗齡苗子定植。
三是肥水管理要恰當，避免施肥過量，特別是氮肥過多。
四是正確使用沾花用藥，處理幼蕾易產生空洞果。
五是育苗和結果期溫度不宜過高，特別是防止苗期夜溫過高。
六是摘心不可過早。
66、番茄裂果是如何造成的？怎樣防止？
裂果原因是：引起裂果的主要原因是土壤水分供應不均勻。長期土壤乾旱，果皮伸張性減少，突然澆大水，果實肉質迅速膨大，而使果皮開裂。
防止方法是：土壤水分的供給要均勻；防止果實日灼；果實成熟的前期噴0.1%氯化鈣液，可防止裂果；噴施100毫克/千克的赤黴素和防落素30毫克/千克混合使用。
67、為什麼有的果實偏小、僵果、豆果？
出現果實偏小有以下原因：
(1)定植緩苗後，第一水、肥澆得過早，營養生長過旺形成的。或第一次水、肥澆的過晚，營養生長過弱，第二、三穗果實的發育由於植株營養不足形成了小果或豆、僵果。
(2)密度過大，肥力不足。越冬栽培每畝超過3000—3500株，由於冬季光照弱，光合積累少容易形成小果。越冬栽培原則上每畝不超過2500株。
(3)沒有實行換頭整枝，笫四、五穗果實偏小的，大多是由於第1-3層果實發育集中，導致4-5層果實發育營養不足形成的。
(4)畸形花點花時，為防止幼果頂裂，點花濃度降得過低，或點花過晚，致使激素不足，容易形成偶果或小果。
(5)有些年份或季節，果實發育期光照過弱，溫度較低，容易形成僵果或小果。
68、番茄莖頂部萎縮症狀是怎樣發生的？如何防止？
發生原因：發生頂部萎縮，一般認為是病毒病危害所致，實際上生理病害也能引起這種現象。原因多是由於使用沾花農藥或鐵過剩所致。沾花時農藥濃度過高，或者是把噴到了功能葉或生長點上，都會發生此現象；如含鐵多的土壤上栽培時，若水分過多，幼葉也會出現此現象。
防止措施：按技術要求使用沾花藥，不要噴濺到幼葉及生長點上；加強溫、光管理，提高植株光合能力，可以減少此現象的發生。
69、番茄日燒果的發生原因及防止措施？
發生原因：果實上面無枝葉遮擋，強光曝曬而引起。特別是在果面有水珠時更易發生。土壤缺水、連陰驟晴、遭受蚜蟲或病毒病危害、栽培過稀時易發生此病。
防止措施是：合理密植；最上部果穗之後要留2—3葉摘心；加強肥水管理和防治病蟲害，防止落葉，促使莖葉健壯生長。
70、番茄異常莖的症狀、發生原因及防止對策？
症狀：病部莖節很短，嚴重時產生對生葉，莖較粗，莖心部分組織壞死，褐變，隨後經7—14天莖上出現縱溝，嚴重時中空且出現孔洞，可看到對側，易造成坐果不良。
發生原因：植株營養生長過旺。
防止對策是：重點是防止生長過旺。定植宜用適齡大苗，嚴格控制第一穗果膨大前的肥水應用，生長期水分不宜過大，搞好沾花，保證第一花序不發生落花落果造成的缺位。可改用側枝代替主幹。
71、番茄為什麼會發生畸形果？
番茄果實膨大後，有時結出一些果形不周正的果實，又叫畸形果。花芽分化不正常，形成多心室的子房是導致亂形果出現的根本原因，冬季和早春育苗時，如果從 花芽分化開始，連續遇到7天左右低於8℃的夜溫，低於20℃的晝溫，則第一個花序的第一個果會發生亂形，如果直至第七個真葉展開，一直處於不良環境，則前 3穗果都會發生亂形。現蕾後發現萼片超過10片的畸形花往往容易發生亂形果，應及時摘除。
72、什麼是番茄的畸形花？它是怎樣形成的？
番茄花有時會發生花瓣、花萼和雌蕊數復合增多，且排列不整齊，這種花在生產上叫做畸形花，這種花即使座果也成為畸形果。
畸形花又稱為「鬼花」，都是由花器生育異常造成的，形成的原因主要是在育苗期間溫度過低，驟高驟低，乾濕不當，氮肥過足，以及有害氣體等影響花芽正常分化而形成的。
73、怎樣防止番茄發生高溫危害？
番茄栽培特別是保護地栽培，常常由於通風不及時，使棚內溫度超過30℃以上而造成高溫危害。高溫危害的主要表現為小葉向上捲曲，大葉向下彎曲，呈卷葉症，葉脈間有水浸狀斑點，葉色淡，葉型為柳葉狀。易落花落蕾，易引起變形果，空洞果。
保護地栽培要注意通風換氣，以防高溫危害，這種操作雖然比較簡單，但實際生產上往往注意不到則經常出問題。
74、番茄受凍害症狀是怎樣的？
受凍害後葉色變白或青枯，嚴重時大葉或生長點凍死，以致全株凍死。輕微受凍時，可導致停止生長，葉色變黃，頂葉細小，落花落果。
75、番茄受寒害症狀是怎樣的？
寒害是指番茄植株尚未發生凍害，但由於溫度偏低，且持續時間過長所造成的漚根，生長緩慢，生長點不發新葉，老葉邊緣上卷並形成白斑，或干尖，嚴重時全葉枯乾。
76、怎樣防止番茄凍害和寒害的發生？
露地栽培番茄嚴格掌握其定植時間。保護地栽培除選擇高效節能日光溫室外，在溫室前面要加防寒溝，後坡多層覆蓋，後牆外培土防寒，前坡要蓋紙被、草簾子，必要時溫室內扣小棚或大棚，張掛反光幕。低溫時要嚴格控制水肥。
77、番茄怎樣消除藥害？
番茄栽培在防治病蟲害時，如不嚴格注意使用濃度和使用方法，很容易產生藥害，這在生產上屢見不鮮。產生藥害時，葉片乾枯壞死，葉緣葉尖最明顯，嚴重時生長 點變白死亡。
生產上床土消毒不均勻，或噴藥濃度過大，或葉面噴肥濃度過大等都可產生藥害。如果產生藥害，可採用灌水或噴水，保護地栽培要放大風，排除藥味。
78、為什麼果面部分變黃？
冬季番茄果實，向陽光面或外面果面發黃，而背陰部或內面果面仍然是粉紅的，這是由於溫度過高、過低抑制番茄紅素形成而造成的。番茄果實著色過程是葉綠素分 解和番茄紅素、類胡蘿蔔素形成的過程。20-30℃可形成番茄紅素，高於30℃，在30-35℃；低於20℃，特別是氣溫降低到13-14℃，番茄紅素合 成已經停止，而類胡蘿蔔素合成還可進行。類紅蘿蔔的色澤是黃的．所以果面就會發黃。
79、為什麼顯網果(網紋果、網筋果)？
綠果時，果肉網紋明顯，成熟時果肉較軟，果皮較薄，有時從外面可以以看到種子。原因是苗瘦弱老化，苗齡長，秧子弱，果實膨大期嚴重缺水。長勢弱的品種，出現顯網果的機率高。一旦出現顯網果，較難恢復。
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