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價格 519~650元

配件有測試筆一隻/校正液一罐..整組650元

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淺談有機螯合鐵及螯合劑EDDHA的研發進展

  一、研發有機螯合態肥微肥的重要意義

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酸法水解:(通常以5-10倍的20%HCl煮沸回流16h-20h,或加壓於120攝氏度水解12h,可將蛋白質水解成氨基酸)優點:水解徹底,水解的最終產物是L-氨基酸,沒有旋光異構體的產生。缺點:營養價值較高的色氨酸幾乎全部被破環,而與含醛基的化合物(如糖)作用生成一種黑色物質,稱為腐黑質,因此水解液呈黑色。此外,含羥基的絲氨酸、蘇氨酸、洛氨酸也有部分被破壞。此法常用於蛋白質的分析與製備。

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陳榮輝/台灣海洋大學食品科學系

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植物病原線蟲簡介

一、植物寄生性線蟲之概況

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來源--科技人文雜誌
http://www.taichung-life.com.tw/index.php?CID=3761&REQUEST_ID=cGFnZT1jb2x1bW5faGlwb3A=

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作者:吳彰哲‧黃瀚寧 臺灣海洋大學食品科學系
張貼日期:2010/4/6
系統圖片

幾丁質(chitin)就是俗稱的甲殼素,是蝦蟹殼的主要成分。幾丁質與其衍生物──幾丁聚醣,都具有多種生醫、食品、環保等用途,可說是水產廢棄物中的寶貝。

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毛豆的做法及營養知識介紹

(大陸網站)
http://www.ttmeishi.com/yuanliao/57854c5eed9e4cb3.htm

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毛豆之營養與效用

台南區農業專訊第26期:19~21頁(1998年12月)

http://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag26-2.htm

文/圖 吳昭慧、連大進   

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多位點農業殺菌劑的藥害及其控制策略

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 窄域油與夏油的差異  主編: 方麗萍 

http://www.ag168.com/news/news/news20200/news20233.htm

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