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你曾聽說過的飲食傳言

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檸檬酸另稱枸櫞酸 / 地球生命的誕生和檸檬酸

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鹼性食物表與酸性食物表

鹼性食物有哪些?酸性食物有哪些?酸性鹼性食物表告訴您

酸鹼性食物的區分,有許多錯誤觀念,以為靠舌頭品嚐,以味覺來判定,是酸味或澀味;或有取石蕊試紙,按理化特性,看其顏色之改變或變藍為鹼性,變紅 為酸性;或以平日飲食之經驗來區分,如檸檬、醋、橘子‥‥屬酸性,但某些書本卻說檸檬、橘子、蘋果為鹼性食物。或以訛傳訛,或自相矛盾,眾說紛紜。其實食 物的酸鹼性,決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。

日本西崎弘太郎博士,在食物酸鹼性鑑定上有很廣泛研究,請參考附表1

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原作:不詳

轉自:http://ks.cn.yahoo.com/question/1406101709192.html

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具有銅標明量以提供植物養分為主要功效的物料。
  五水硫酸銅是最主要的銅肥。一水硫酸銅、鹼式碳酸銅、氯化銅、氧化銅、氧化亞銅、硅酸銨銅、硫化銅、銅燒結體、銅礦渣、螯合銅等均可作為銅肥施用。

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硅肥是一種新型肥料,被國際土壤界列為繼氮、磷、鉀之後的第四大元素肥料。主要用於水稻、小麥、玉米等喜硅作物,尤以水稻對硅最敏感。水稻素有硅酸植物之 稱,在缺硅土壤上施用硅肥可以增強水稻抗病能力,提高結實率,促進干物質的累積進而增加產量,並有改善米質的作用。硅肥抗稻瘟病的效果最顯著,我省的白漿 土、草甸土、老稻田都屬缺硅性土壤,在稻瘟病重發地區,更應注意對硅肥的施用,水稻施用硅肥後,能夠促進水稻生長發育,提高抗逆性。主要表現增加分蘗率, 提高有效收穫穗數;增加水稻自身抗病能力,即使水稻感染上病害,也可以使病斑硅質化,控制病斑發展。其次是抗褐變穗、紋枯病。

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鉬肥


  molybdenum fertilizer   具有標明量以提供植物養分為其主要功效的肥料。鉬肥有鉬酸銨鉬酸鈉三氧化鉬二硫化鉬、含鉬玻璃等也可作為鉬肥。鉬是植物必需的微量營養元素之一。以的形態被植物吸收利用。鉬是固氮酶和硝酸還原酶的組成元素,缺鉬會影響根瘤固氮蛋白質的合成。鉬還能促進作物的吸收和無機磷有機磷的轉化。鉬在維生素C碳水化合物的生成、運轉和轉化中都有重要作用。鉬肥很少施入土壤,而常用於拌種和噴施。

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鋅肥


  zinc fertilizer   具有標明量以提供植物養分為其主要功效的物料。   最常用的鋅肥七水硫酸鋅一水硫酸鋅。鹼式硫酸鋅、氯化鋅氧化鋅硫化鋅磷酸鋅鹼式碳酸鋅、鋅玻璃體、木質素碳酸鋅、環烷酸鋅乳劑和螯合鋅(Na2ZnEDTA)均可作為鋅肥。後三種為有機鋅肥,易溶於。   鋅是植物必需的微量元素之一。鋅以陽離子Zn2+形態被植物吸收。鋅在植物中的移動性屬中等。   鋅的作用:(1)是一些脫氫酶碳酸酐酶磷脂酶的組成元素,這些對植物體內的物質水解、氧化還原過程和蛋白質合成起重要作用;(2)參與生長素吲哚乙酸的合成;(3)穩定細胞核糖體的必要成分;(4)參加葉綠素的形成。   植物缺鋅生長發育停滯葉片縮小、莖節縮短。中國缺鋅土壤較多。缺鋅土壤施鋅增產效果顯著,水稻玉米尤為突出。   鋅肥可以基施、追施、浸種拌種、噴施,一般說葉面噴施效果最好。

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錳肥


  manganese fertilizer   具有標明量以提供植物養分為其主要功效的肥料。其主要品種有硫酸錳(MnSO4·3H2O)和煉鋼含錳滬渣。碳酸錳、含錳玻璃肥料和螯合錳(MnEDTA)也可作為錳肥施用。錳是植物必需營養元素之一。錳以Mn2+的形態被植物吸收。在植物體內錳的移動性較小,但比容易移動。錳控制著植物體內的許多氧化還原反應,還是許多活化劑,並直接參加光合作用中水的光解,錳也是葉綠體的結構成分。土壤中錳的有效性受土壤PH值和碳酸鹽含量的影響較大。土壤PH值高或碳酸鹽含量高於9%時容易缺錳。在缺錳土壤上施用錳肥的增產幅度:小麥6.3%~30.8%;玉米5.4%~15.7%;棉花10.0%~20.0%;花生5.4%~33.2%;大豆10.9%~11.4%;甜菜5.9~21.5%;菸草15%左右。錳肥可作基肥,易溶於水的硫酸錳也可用於拌種葉面噴施。

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鐵肥


  iron fertilizer   具有標明量以提供植物養分為主要功效的肥料。鐵肥可分為無機鐵肥、有機鐵肥和螯合鐵肥三類。硫酸亞鐵硫酸鐵是常用的無機鐵肥。有機鐵肥的主要代表品種有尿素鐵絡合物(三硝酸六尿素合鐵)、黃腐酸二胺鐵(尿素、硫酸亞鐵和黃腐酸制得)。螯合鐵肥有NaFeEDTA、NaFeEDDHA和NaFeDTPA。其他無機鐵肥,如氧化鐵硫酸亞鐵銨碳酸亞鐵、一水合磷酸亞鐵銨等。土壤中的三價鐵在植物根細胞膜的外表面還原成二價鐵而被植物吸收。鐵在植物體內移動性不強。鐵也是植物必需微量營養元素之一,是植物中一些重要的氧化還原酶的組分。鐵不是葉綠素的組成成分,但鐵對葉綠體結構的形成是必不可少的,沒有葉綠體,植物就不會有葉綠素。鐵以各種形態與蛋白質結合生成鐵蛋白細胞色素過氧化物酶豆血紅蛋白鐵氧還蛋白。鐵肥對矯治果樹失綠症有一定作用。硫酸亞鐵主要用於葉面噴施,也可用作基肥。有機鐵肥和螯合鐵肥用於噴施,效果更好,但成本高。

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硼肥主要有硼酸硼砂。硼是植物必需的營養元素之一。硼以硼酸分子(H3BO3)的形態被植物吸收利用,在植物體內不易移動。硼能促進根系生長,對光合作用的產物——碳水化合物合成轉運有重要作用,對受精過程的正常進行有特殊作用。因此,對防治油菜「花而不實」、棉花「蕾而不花」和果樹「落蕾、落花落果」、小麥「不稔」等症均有明顯能力。如果豆科作物缺硼,則根瘤發育不良,甚至失去固氮能力。油菜、棉花、大豆、甜菜蘋果柑橘等施硼都有顯著增產,並改善品質。中國缺硼土壤在南方和北方都有,所以合理施用硼肥對發展中國農業有重要意義。   以硼為主的葉面肥料   Biostadt ® LIQUIDO   10.9%(150g/L)含量的液體硼肥   Biostadt ® N-Bor   氮含量:18%,硼含量:3.9%。含控釋氮肥(脲甲醛)   Biostadt ® OK   鉀含量:20%,硼含量:19.4%   Biostadt ® PROTI-BOR   氮含量:6%,硫含量:22.5,鎂含量:5%,硼含量:8%,錳含量:2.5%

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通常的肥料都是指含有氮、磷、鉀、微量元素等作物必需養分物質。但是生產實踐和科學研究都證明某些元素或物質雖然不是作物營養所必需,但卻對某些作物起著有益作用,施用這些元素常可獲得良好的效果。這種元素稱有益元素,這種肥料稱特種肥料。 

 

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天然硫鎂肥

型號:- 品牌:Natural Kieserite Powder 

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鎂肥的種類及應用

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農家肥不能與草木灰、石灰氮、石灰、鈣鎂磷肥等鹼性肥料混用。因為人畜糞尿中的主要成分是氮,若與強鹼性肥料混用,則會中和而失效。
  過磷酸鈣不能與草木灰、石灰氮等鹼性肥料混用,否則會降低磷的有效性。磷礦粉、骨粉等難溶性磷肥也不能與草木灰、石灰氮等鹼性肥料混用,否則會使難溶性磷肥更難溶解,作物無法吸收利用。

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酸性土壤施用石灰是一項良好的管理措施

LIMING ACID SOILS-A GOOD MANAGEMENT PRACTICE

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蔡教授部落格-http://tw.myblog.yahoo.com/nchutsai18/article?mid=5&sc=1

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鈣素營養與鈣肥

1.鈣的營養功能

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光和肥.水對植物的作用


 

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